• elmali-ayvali-turta-tarifi-376x246
    Elmalı Ayvalı Turta

    HAZIRLANIŞI: Ayvaları soyup rendeliyoruz. Tencereye ayva rendesini koyuyoruz, üzerine 2 su bardağı su koyarak pişirmeye başlıyoruz. Ayvalar pişince üzerine soyulmuş elmaları rendeliyoruz. Şekerini ilave edip kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Pişip altını kapatınca tarçın serpiyoruz ve karıştırıyoruz. Hamurunu...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • tavuklu-renkli-makarna-manset-376x246
    Tavuklu Mantı Makarna

    HAZIRLANIŞI: Tavuk göğüs etini fileto yapıyoruz ve parmak parmak doğruyoruz. Mantı makarnayı tencereye koyuyoruz. Üzerine sıcak su koyuyoruz. Biraz sıvıyağ döküyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz. Tuzunu da atıyoruz. Bir tavaya az sıvıyağ koyuyoruz. İnce doğranmış sarımsağı koyup sotelemeye...

    • Posted 1 sene önce
    • 1
  • kofteli-borek-tarifi-376x246
    Köfteli Börek

    HAZIRLANIŞI: Hamuru için, unu karıştırma kabına alıyoruz ve instant mayayı, tuzu koyup harmanlıyoruz. Ortasını açıyoruz ve sütü, sıvıyağı döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Ortadan başlayarak yoğurmaya başlıyoruz. Az ılık su koyarak iyice yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde...

    • Posted 1 sene önce
    • 1
  • zeytinyagli-nohutlu-ispanak-tarifi-376x246
    Zeytinyağlı Nohutlu Ispanak

    HAZIRLANIŞI: Soğanı, sarımsağı ve havucu doğruyoruz. Tencerenin zeminine biraz zeytinyağı koyarak soğan ve sarımsağı soteliyoruz. Havucu ilave ediyoruz. Soteledikten sonra Ispanakları iri doğrayıp koyuyoruz. Yarısını koyunca arasına üstüne kuru domatesleri koyuyoruz. Kalan ıspanağı da koyuyoruz. Üzerine haşlanmış...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • kadayif-dolmasi-tarifi-376x246
    Kadayıf Dolması

    HAZIRLANIŞI: Önce şerbeti için suyu kaynatıyoruz.Kaynayan suyun üzerine toz şekeri döküp iyice kıvam alana kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.İçine bir dilim limon koyabilirsiniz. Diğer tarafta kadayıfları taze ve nemli olarak alıp elimizle iyice didikliyoruz. Bir tutam alıp tezgahta...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • saslik-kebabı-tarifi-376x246
    Şaşlık Kebabı

    HAZIRLANIŞI: Bonfileyi parmak parmak doğruyoruz. Soğanları iri iri dilimliyoruz. Çöp şişlere bir parça et bir parça soğan geçiriyoruz. Bu şekilde malzeme bitene kadar şişlere takıyoruz. Cam fırın kabına diziyoruz. Üzerlerine tuz, karabiber ve taze kekik yaprakları serpiyoruz....

    • Posted 1 sene önce
    • 1
  • unlu-cevizli-kete-tarifi-376x246
    Unlu Cevizli Kete

    HAZIRLANIŞI: İç harcı için, çelik yayvan bir tencereye unu koyuyoruz ve kavuruyoruz. Unun rengi açık kahverengi olunca tereyağını ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz. Kavrulunca altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Hamurunu hazırlarken, unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını...

    • Posted 1 sene önce
    • 3
  • kadayifli-ayva-tatlisi-tarifi-376x246
    Kadayıflı Ayva Tatlısı

    HAZIRLANIŞI: Ayvaları enden ikiye kesiyoruz ve çekirdek yuvalarını çıkarıyoruz. Çekirdekleri de ayırıyoruz. Yayvan bir tencerede su kaynatıyoruz. Ayva çanaklarını içine koyuyoruz. Gıda boyasını döküyoruz ve kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Yarı kıvamda pişince cam fırın kabına ayva çanaklarını...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • pirasali-havuclu-borek-tarifi-376x246
    Pırasalı Havuçlu Börek

    HAZIRLANIŞI: Havuçları soyuyoruz ve rendeliyoruz. Pırasaları ince ince doğruyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Pırasayı ve soğanı koyarak soteliyoruz. Pişmesine yakın tuz ve karabiber atıyoruz ve karıştırıyoruz. Altını kapatarak soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca üzerine doğranmış maydanozu ilave ediyoruz. Hamuru...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • firinda-kaz-tarifi-376x246
    Fırında Kaz

    HAZIRLANIŞI: Kazın üzerine ve içine iri tuz atıyoruz, yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yarı kıvamda pişiriyoruz. Sonrasında sığabilecek byüklükte bir tencereye alıyoruz. Üzerine su koyuyoruz. Maydanoz yaprağı, taze kekik ve tuz ekliyoruz ve...

    • Posted 1 sene önce
    • 0