• elmali-ayvali-turta-tarifi-376x246
    Elmalı Ayvalı Turta

    HAZIRLANIŞI: Ayvaları soyup rendeliyoruz. Tencereye ayva rendesini koyuyoruz, üzerine 2 su bardağı su koyarak pişirmeye başlıyoruz. Ayvalar pişince üzerine soyulmuş elmaları rendeliyoruz. Şekerini ilave edip kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Pişip altını kapatınca tarçın serpiyoruz ve karıştırıyoruz. Hamurunu...

    • Posted 4 sene önce
    • 0
  • tavuklu-renkli-makarna-manset-376x246
    Tavuklu Mantı Makarna

    HAZIRLANIŞI: Tavuk göğüs etini fileto yapıyoruz ve parmak parmak doğruyoruz. Mantı makarnayı tencereye koyuyoruz. Üzerine sıcak su koyuyoruz. Biraz sıvıyağ döküyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz. Tuzunu da atıyoruz. Bir tavaya az sıvıyağ koyuyoruz. İnce doğranmış sarımsağı koyup sotelemeye...

    • Posted 4 sene önce
    • 1
  • kofteli-borek-tarifi-376x246
    Köfteli Börek

    HAZIRLANIŞI: Hamuru için, unu karıştırma kabına alıyoruz ve instant mayayı, tuzu koyup harmanlıyoruz. Ortasını açıyoruz ve sütü, sıvıyağı döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Ortadan başlayarak yoğurmaya başlıyoruz. Az ılık su koyarak iyice yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde...

    • Posted 4 sene önce
    • 0
  • zeytinyagli-nohutlu-ispanak-tarifi-376x246
    Zeytinyağlı Nohutlu Ispanak

    HAZIRLANIŞI: Soğanı, sarımsağı ve havucu doğruyoruz. Tencerenin zeminine biraz zeytinyağı koyarak soğan ve sarımsağı soteliyoruz. Havucu ilave ediyoruz. Soteledikten sonra Ispanakları iri doğrayıp koyuyoruz. Yarısını koyunca arasına üstüne kuru domatesleri koyuyoruz. Kalan ıspanağı da koyuyoruz. Üzerine haşlanmış...

    • Posted 4 sene önce
    • 0
  • saslik-kebabı-tarifi-376x246
    Şaşlık Kebabı

    HAZIRLANIŞI: Bonfileyi parmak parmak doğruyoruz. Soğanları iri iri dilimliyoruz. Çöp şişlere bir parça et bir parça soğan geçiriyoruz. Bu şekilde malzeme bitene kadar şişlere takıyoruz. Cam fırın kabına diziyoruz. Üzerlerine tuz, karabiber ve taze kekik yaprakları serpiyoruz....

    • Posted 4 sene önce
    • 1
  • kadayifli-ayva-tatlisi-tarifi-376x246
    Kadayıflı Ayva Tatlısı

    HAZIRLANIŞI: Ayvaları enden ikiye kesiyoruz ve çekirdek yuvalarını çıkarıyoruz. Çekirdekleri de ayırıyoruz. Yayvan bir tencerede su kaynatıyoruz. Ayva çanaklarını içine koyuyoruz. Gıda boyasını döküyoruz ve kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Yarı kıvamda pişince cam fırın kabına ayva çanaklarını...

    • Posted 4 sene önce
    • 0
  • pirasali-havuclu-borek-tarifi-376x246
    Pırasalı Havuçlu Börek

    HAZIRLANIŞI: Havuçları soyuyoruz ve rendeliyoruz. Pırasaları ince ince doğruyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Pırasayı ve soğanı koyarak soteliyoruz. Pişmesine yakın tuz ve karabiber atıyoruz ve karıştırıyoruz. Altını kapatarak soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca üzerine doğranmış maydanozu ilave ediyoruz. Hamuru...

    • Posted 4 sene önce
    • 0
  • firinda-kaz-tarifi-376x246
    Fırında Kaz

    HAZIRLANIŞI: Kazın üzerine ve içine iri tuz atıyoruz, yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yarı kıvamda pişiriyoruz. Sonrasında sığabilecek byüklükte bir tencereye alıyoruz. Üzerine su koyuyoruz. Maydanoz yaprağı, taze kekik ve tuz ekliyoruz ve...

    • Posted 4 sene önce
    • 0
  • adıyaman-kulak-corbasi-tarifi-376x246
    Adıyaman Kulak Çorbası

    HAZIRLANIŞI: Bulguru bir kaseye koyuyoruz. Üzerine sıcak su dökerek şişmesi için bırakıyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Suyunu çekip yumuşayan bulguru da ilave ediyoruz. Tuz, karabiber ve kimyon koyup yoğuruyoruz. Az un serpiyoruz ve iyice yoğurduktan sonra misket...

    • Posted 4 sene önce
    • 0
  • portakalli-pekmezli-kek-tarifi-376x246
    Portakallı Pekmezli Kek

    HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Esmer şekeri ilave ediyoruz ve iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvıyağ, süt, eritilmiş tereyağı, pekmez ve bal ilave ederek tekrar çırpıyoruz. Zencefili içine rendeliyoruz, toz fındığı koyuyoruz ve karıştırıyoruz. 8 çorba kaşığı tepeleme...

    • Posted 4 sene önce
    • 1