YENİ TARİFLER

Arama Sonuçları "mantar"

  • m1

    Mantarlı Sebzeli Tavuk

    HAZIRLANIŞI: Tavuk etini ve mantarları parmak şeklinde doğruyoruz. Bir tavaya sıvıyağ döküp mantarı soteliyoruz. Kırmızı biberi, yeşil biberleri ve soğanları doğruyoruz. Mantarın yanına ilave ediyoruz. Tuzunu, karabiberini atıyoruz ve pişince altını kapatıyoruz. Diğer tavaya sıvıyağ döküyoruz ve...

    • Posted 1 hafta önce
    • 0
  • kurman

    Mantar Kurabiye

    HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına mısır nişastasını, unu, pudra şekerini ve kabartma tozunu koyuyoruz. Toz karışımı harmanlıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyuyoruz. Üzerine 2 yumurtayı kırıyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığından...

    • Posted 2 hafta önce
    • 0
  • salata

    Mantarlı Makarna Salatası

    HAZIRLANIŞI: Makarnayı kaynar suya koyuyoruz. Tuzunu atıp haşlıyoruz. Makarna pişince süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Mantarları ve kırmızı biberi doğruyoruz. Derin bir tavaya zeytinyağı döküyoruz ve mantarı koyup sotelemeye başlıyoruz. Kırmızı biberi de ilave ediyoruz ve kavurmaya devam...

    • Posted 4 ay önce
    • 0
  • SALATA

    Yoğurt Soslu Mantar Salatası

    HAZIRLANIŞI: Mantarlar küçükse ikiye, büyükse dörde kesiyoruz. Tavaya zeytinyağı döküyoruz ve mantarları koyup soteliyoruz. Mantar, suyunu bırakıp çekince iri doğradığımız yeşil ve kırmızı biberi koyup sotelemeye devam ediyoruz. Tuzunu atıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz. Mantar sotenin...

    • Posted 7 ay önce
    • 0
  • corba

    Kremalı Mantar Çorbası

    HAZIRLANIŞI: Mantarları doğruyoruz ve tencereye alıyoruz. Tereyağıyla kavuruyoruz. Unun ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Soğuk su dökerek topaklanmayı engelliyoruz, kremasını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Sıcak su ile kıvamını açıyoruz, pişmeye bırakıyoruz. Kaynayınca tuzunu atıyoruz ve 1-2 dakika daha...

    • Posted 8 ay önce
    • 0
  • pilav

    Nohutlu Mantarlı İç Pilav

    HAZIRLANIŞI: Haşlanmış nohutların kabuk kısımlarını soyuyoruz. Mantarları doğruyoruz. Tencereye sıvıyağı döküp mantarı soteliyoruz. Mantar suyunu bırakıp çekince tereyağını ekliyoruz. Önceden ısladığımız pirinci süzüyoruz ve ilave ediyoruz. Kuşüzümünü koyup kavuruyoruz. Nohutu ve tuzunu koyup karıştırıyoruz. Küp şekeri ekleyip...

    • Posted 8 ay önce
    • 0
  • kofte

    Mantarlı Soslu Köfte

    HAZIRLANIŞI: Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Maydanozu incecik doğrayıp ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberini koyup iyice yoğuruyoruz. Galeta unuyla kıvamını ayarlıyoruz. Küçük köfteler yuvarlıyoruz. Küçük güveç kaplarını fırın tepsisine diziyoruz. İçlerine 5-6 adet köfte...

    • Posted 8 ay önce
    • 0
  • borek

    Mantarlı Patatesli Börek

    HAZIRLANIŞI: Soğanı yemeklik doğruyoruz. Mantarları ince ince doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı döküyoruz, soğanı soteliyoruz. Peşinden mantarı ve tereyağını ekleyip kavuruyoruz. Altını kapatıyoruz, haşlanmış patatesleri içine rendeliyoruz. Tuzunu ve karabiberini ilave ediyoruz. Fesleğeni incecik doğrayıp katıyoruz. Harcımızı karıştırıyoruz. Yufkaları...

    • Posted 8 ay önce
    • 0
  • salata

    Mantarlı Yeşil Mercimek Salatası

    HAZIRLANIŞI: Yeşil mercimeği kaynar suyla ıslatıyoruz. Mercimeği süzüyoruz ve tencereye alıp haşlıyoruz. Haşlanmış havucu minik küp şeklinde doğruyoruz. Mantarları doğruyoruz ve tavada zeytinyağında soteliyoruz. Tuzunu atıyoruz. Biberli zeytini, kornişon turşuyu ve yeşil soğanı doğruyoruz. Karıştırma kabına soğumuş...

    • Posted 9 ay önce
    • 0
  • corba

    Mantarlı Havuç Çorbası

    HAZIRLANIŞI: Soğanları, sarımsakları ve mantarları minik küp şeklinde doğruyoruz. Çorba tenceresine tereyağı ve soğanı koyup karıştırıyoruz. Doğranmış mantarı ve rendelenmiş havucu ekliyoruz. Hepsini bir kavuruyoruz. İyice kavurduktan sonra zeytinyağı döküyoruz. Sebzeler suyunu çekince unu ilave edip kavuruyoruz....

    • Posted 10 ay önce
    • 0