Börülce Salatası

Tarif - 29.08.2013
borolce-salatasi3-376x246

HAZIRLANIŞI: Börülceleri ayıklayıp kırıyoruz. Soğanları piyazlık doğruyoruz. Tencerede su kaynatıyoruz ve börülceyi atıp haşlıyoruz. 5 dakika kadar haşladığımız börülceyi süzüyoruz. Tencereye zeytinyağı döküyoruz ve soğanları kavuruyoruz.

Peşinden börülceyi ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Tuzunu atıyoruz. Pişince altını kapatıyoruz. Servis tabağına börülceyi alıyoruz. Üzerine sarımsakla çırpılmış yoğurdu dökerek servis ediyoruz.

BÖRÜLCE SALATASI

yarım kg taze börülce
3 soğan
1 kase yoğurt
1 çorba k. tereyağı
1 diş sarımsak
tuz
sıvıyağ

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>