YENİ TARİFLER

Buhara Pilavı

Tarif - 20.02.2012

HAZIRLANIŞI: İlk olarak soğŸanları sıvıyağŸda soteleyin. SoğŸanın rengi değŸişŸince üzerine etleri ilave edin. Daha sonra üzerine suyunu vererek pişŸirin.

Etler kavrulurken diğŸer tarafta diğŸer soğŸanı doğŸrayarak kavurun. Kavrulunca üzerine pirincin 3′te 2′sini ilave edin.İyice kavrulunca içine salçayı ve domatesi de ekleyin. Daha sonra pişŸen etin suyundan ve normal sudan ilave edin.Kalan pirinçleri de içine ekleyerek kapağŸı kapalı pişŸmeye bırakın.Suyu bitmesine yakın etleri susuz olarak üzerine ekledikten sonra karışŸtırın ve bir süre kapağŸı kapalı kendi buharında bekletin.

BUHARA PİLAVI

3 su b.basmati pirinci
400 gr.kemikli et
1 soğŸan
1 çorba k.domates salçası
su
tuz

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>