Çatlak Kurabiye

Tarif - 14.05.2012
catlak-kurabiye-tarifi-376x246

HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasına tereyağını koyuyoruz. Tereyağının üzerine yumurtayı kırıyoruz. Unun üzerine şekeri, kabartma tozunu ve kakaoyu koyuyoruz. Portakalın suyunu sıkıp ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve pudra şekerine buluyoruz.

Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

ÇATLAK KURABİYE

2 su b. un
4 çorba k. tereyağı
1 su b. toz şeker
1 yumurta
2 çorba k. kakao
yarım pk. kabartma tozu
1 portakal

BULAMAK İÇİN:
pudra şekeri

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz