YENİ TARİFLER

Cevizli Haşhaşlı Tatlı

Tarif - 18.10.2012
cevizli-hashasli-tatli-manset-376x246

HAZIRLANIŞI: Tereyağını karıştırma kabına koyuyoruz. Üzerine pudra şekerini, hindistan cevizini, irmiği ve kakaoyu ilave ediyoruz. Hepsini bir yoğuruyoruz. Yumurtaları kırıyoruz ve sıvıyağı da döküyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz. 11 çorba k. tepeleme un ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamurdan cevizden biraz daha
büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Hamurları sarı haşhaşa buluyoruz. Üstlerine de yarım ceviz batırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.Bu arada şerbet malzemelerini bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Tepsiye dizdiğimiz tatlı hamurlarını önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.Sıcak tatlıya ılık şerbeti dökerek soğuyunca servis ediyoruz.

CEVİZLİ HAŞHAŞLI TATLI

200 gr. tereyağı
2 yumurta
yarım çay b. sıvıyağ
1 çay b. hindistan cevizi
1 çay b. irmik
3 çorba k. pudra şekeri
1,5 çorba k. kakao

MANTOLAMAK İÇİN:
sarı haşhaş

ŞERBETİ İÇİN:
3 su b. toz şeker
4 su b. su
yarım limon

ÜZERİ İÇİN:
ceviz

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz