İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar

Tarif - 24.04.2012
ic-baklali-zeytinyagli-enginar-tarifi-376x246

HAZIRLANIŞI: Geniş bir tencereye zeytinyağını döküyoruz ve aracık soğanları bütün olarak 1-2 dakika kavuruyoruz. Enginarları da yıkayıp tencereye yerleştiriyoruz. Ayrı bir kasede limon suyunu, unu ve su ilave edip çırpıyoruz. Sosumuzu da tencereye ilave ediyoruz. Tencereye iki küp şekeri ve tuzunu da atarak pişmeye bırakıyoruz.

Pişmesine yakın ayıklanmış iç baklayı ilave ediyoruz. Piştikten sonra enginarları servis tabağına alıyoruz. Yemeğin harcını enginarların üzerine paylaştırıyoruz. Üzerine doğranmış dereotu serperek servis ediyoruz.

İÇ BAKLALI ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

6 enginar
300 gr. iç bakla
1 tutam dereotu
1 kase arpacık soğan
yarım limon
1 çorba k. un
2 küp şeker
zeytinyağı
su
tuz

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>