YENİ TARİFLER

Kabak Dolması

Tarif - 06.07.2012
kabak-dolmasi-tarifi-376x246

HAZIRLANIŞI: Yarım tavuk göğŸsünü ince doğŸrayarak satır kıyması haline getirin. Üzerine pirici, ince doğŸranmışŸ soğŸanı, doğŸranmışŸ dere otu ve maydanozu ekleyin. 1 adet domatesi de rendeleyerek bu karışŸıma katın. Baharatlarını ve yağŸını ayarlayın. Daha iyi pişŸmesi için içerisine biraz su ilave ederek harcı yumuşŸatın.

Daha sonra tombik kabakların üzerine bir kapak açın, içini oyun ve hazırlamışŸ olduğŸunuz harçtan koyun. Kabakları bir tencereye dizin. Sosu için salça ve suyu karışŸtırın. Daha sonra sosu kabakların üzerine dökerek pişŸirin…

KABAK DOLMASI

5 adet tombik kabak
yarım tavuk göğŸsü
2 çorba k.pirinç
1 soğŸan
1 domates
1 tutam dereotu
1 tutam maydonoz
taze nane
tuz
karabiber
zeytinyağŸı
su

SOSU İÇİN:
1 çorba k.salça

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>