Kedi Dilli Havuç Tatlısı

Tarif - 09.12.2013
kedi-dilli-havuç-tatlisi-tarifi

HAZIRLANIŞI: Kreması için, sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, unu, vanilyayı, ve yumurta sarısı koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvamı koyulaşınca tereyağını atıyoruz. Göz göz olup kaynayınca altını kapatıyoruz. Kedidili bisküvileri dikdörtgen cam kaba diziyoruz. 1 su bardağı sütün içine toz şekeri karıştırıyoruz. Bu karışımı da bisküvilerin üzerine gezdirerek döküyoruz. Üstüne kremasını döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Havuçları soyuyoruz ve rendeliyoruz. Tencereye havuçları koyuyoruz. Üzerine suyu döküyoruz ve kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Havuçlar yumuşayınca el blendırından geçiriyoruz. Toz şekerini döküyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Nişastayı suyla karıştırıyoruz ve havuç püresine döküyoruz. Soğumuş olan kremanın üzerine de havuç püresini döküp spatulayla yayıyoruz. Hindistan ceviziyle süslüyoruz ve soğuk servis ediyoruz.

KEDİ DİLLİ HAVUÇ TATLISI

1 pk. kedi dili bisküvi 1 su b. süt 2 çorba k. toz şeker

KREMASI İÇİN: 3,5 su b. süt 1 su b. toz şeker 1 pk. vanilya 2 çorba k. un 1 çorba k. tereyağı 1 yumurta sarısı

ÜZERİ İÇİN: 600 gr. havuç 1 su b. toz şeker 2 su b. su 3 çorba k. nişasta

ÜZERİ İÇİN: Hindistan cevizi

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>