YENİ TARİFLER

Kıymalı Kömbe

Tarif - 13.03.2012

HAZIRLANIŞI: KarışŸtırma kabına 5 su bardağŸı unu alın. ܜzerine 1 tatlı kaşŸığŸı tuz ilave edin. Daha sona hamura ılık su ilave edin ve hamuru iyice özleşŸene kadar yoğŸurun. İç harcı için 4 adet soğŸanı yemeklik kesin. Tavaya sıvıyağŸı alın ve soğŸanları kavurun. SoğŸanların üzerine 250 gr. kıymayı ilave edin ve birlikte kavurun. Kömbenin hamurunu merdane ile genişŸ olarak açın.

Tavaya 150 gr.tereyağŸını alın ve tereyağŸını eritin. Kömbe hamurunun üzerine eritilmişŸ olan tereyağŸını sürün. Daha sonra kömbe hamurunu elinizle iyice açıp genişŸletin. Hamuru bir ucundan başŸlayıp rulo yapın. Hamuru rulo yapıp elinizle uzatın. Daha sonra yuvarlak bir fırın tepsisine kömbe hamurunu yuvarlayarak fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmışŸ olan 180 derecelik fırında pişŸirin.

KIYMALI KÖMBE

5 su b. un
1 tatlı k. tuz
AlabildiğŸi kadar su

İÇ HARCI İÇİN:
250 gr. kıyma
4 soğŸan
150 gr. tereyağŸı
SıvıyağŸ
Tuz
karabiber

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>