YENİ TARİFLER

Kupta Kemalpaşa

Tarif - 23.08.2012
kupta-kemalpasa-tarifi-376x250

HAZIRLANIŞI: Şerbeti için, şekeri ve suyu tencereye koyup kaynatıyoruz. İçine kemalpaşaları atarak kaynatmaya devam ediyoruz. Tatlımız şerbeti tamamen çekip yumuşayınca altını kapatıyoruz. Kupların içine birer tane kemalpaşa tatlısı koyuyoruz. Muhallebisi için, sütü tencereye döküyoruz.

İçine şekeri, unu, nişastayı ve pirinç ununu ilave ediyoruz. Altını açıyoruz ve topaklanmaması için çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvamı koyulaşınca içine limon suyunu sıkıyoruz. Göz göz olup kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz.

Hazırladığımız muhallebiyi kepçe yardımıyla kuplara paylaştırıyoruz. Üzerleri kabuk bağlayınca ortalarına da birer tane kemalpaşa tatlısı koyuyoruz. Ceviz, yeşil fıstık ve tarçın serperek servis ediyoruz.

KUPTA KEMALPAŞA

1 lt. süt
1 su b. toz şeker
1 çorba k. un
1 çorba k. nişasta
1 çorba k. pirinç unu
1 limon

KEMALPAŞA İÇİN:
yarım pk. kemalpaşa
1 su b. toz şeker
2 su b. su

Üzeri için:
ceviz
yeşil fıstık
toz tarçın

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

5 Comments

  1. ayten şakar

    23/08/2012 at 21:31

    dünkü proğramınızda yapılan tarifler eklenmemiş.proğramı tekrar yayın sandım sonradan fark ettim ama tarifleri alamadım beyti kebab falan vardı lütfen tarifleri eklermisiniz.şimdiden teşekkürler…

  2. melek

    24/08/2012 at 09:52

    tahmininizce bu kaç dakikada olur oktay usta? tarif gönmdermek istiyorum nasıl göndercem

  3. ayten şakar

    24/08/2012 at 17:35

    tarifler eklenmiş bu gün hepsine ulaşabildim.teşekkürler ustam.ellerinize yüreğinize sağlık tüm ekibinize teşekkür ederim.

  4. hacer kılıçkaya

    27/08/2012 at 16:12

    oktay usta seni ben nuriye hanımdan beri izliyorum sana konuk olmak istiyorum özhan sargının lise arkadaşıyım

  5. melek

    31/08/2012 at 20:23

    Kemalpaşa tatlısını yaptım çok tatlı oldu benimki biraz suyunu çekti muhallebisini yapmadan sade yedik.Muhallebisi limon kabuklu güzel olmadı beğenmedim açıkçası.

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>