YENİ TARİFLER

Kuzu Gerdan Kebabı

Tarif - 09.03.2012

HAZIRLANIŞI: Kuzu gerdanlar tencerede alt üst pişŸirin. SoğŸanları elma dilim olarak kesin. SoğŸanları etlerin üzerine alın. Daha sonra etlerin üzerine 2 çorba kaşŸığŸı salça ve defne yapraklarını ilave edin.Daha sonra üzerine su ilave edin. Etleri pişŸirin.

Daha sonra üzerine domates ve biberi ilave edin. 200 derecelik fırında pişŸirmeye devam edin. 2 adet patatesi iri olarak kesin ve patatesleri kesin. Patatesleri kızartın. Fırından yemeğŸi çıkartın. ܜzerine kızarmışŸ patatesleri ilave edip servis edin.

KUZU GERDAN KEBABI

1 kg. kuzu gerdan
2 soğŸan
2 patates
2 çorba k. salça
2 defne yaprağŸı
2 domates
2 kırmızı biber
4 yeşŸil biber
sıvıyağŸ
tuz
karabiber
su

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz