YENİ TARİFLER

Kuzu Kaburgalı Reyhanlı Kuru Fasulye

Tarif - 09.03.2012

HAZIRLANIŞI: Kuzu kaburgayı parçalayıp sıvıyağŸ ile genişŸ bir tencerede kavuruyoruz. SoğŸanı ve sarımsağŸı ince bir şŸekilde doğŸrayıp kaburgayla birlikte kavuruyoruz. Domates ve biber salçasını katıp karışŸtırıyoruz. Yarı kıvamda haşŸlanmışŸ kuru fasulyeyi ekliyoruz. Tane karabiber koyuyoruz. Üzerine sıcak su döküp pişŸiriyoruz. PişŸtikten sonra tuzunu ilave edip karışŸtırıyoruz.

Güveç kaplarına fasulyeyi paylaşŸtırıp fırın tepsisine koyuyoruz. Reyhanı ince bir şŸekilde doğŸrayıp fasulyelerin üzerine serpiyoruz. En üste kaşŸar peyniri rendesi koyup önceden ısıtılmışŸ 180 derece fırında biraz daha pişŸirip servis ediyoruz.

KUZU KABURGALI REYHANLI KURU FASULYE

600 Gr. Kuzu Kaburga
500 Gr. Kuru Fasulye
2 SoğŸan
2 DişŸ Sarımsak
1 ç‡orba K. Domates Salçası
1 ç‡orba K. Biber Salçası
1 Tutam Reyhan
SıvıyağŸ
Tuz
Su
Tane Karabiber

ÜZERİ İÇİN:
KaşŸar Peyniri

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>