YENİ TARİFLER

Mantar Dolması

Tarif - 15.02.2013
mantar-dolmasi-376x246

HAZIRLANIŞI: Köz kırmızı biberleri ve mantarların saplarını minik minik doğruyoruz. Kaşar peyniri küp doğruyoruz. Hepsini bir kaba alıyoruz. İçine taze kekik yaprakları atıyoruz, tuz ve değirmen karabiber kırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine mantarları çanak gibi koyuyoruz. Ortalarına hazırladığımız harcı dolduruyoruz. Tereyağını eritiyoruz ve mantarların üstüne paylaştırarak döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

MANTAR DOLMASI

12 iri mantar
2 köz kırmızı biber
100 gr. kaşar peyniri
1 tutam taze kekik
2 çorba k. tereyağı
tuz
karabiber

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>