Nohutlu Ispanak Kökü

Tarif - 01.06.2012
nohutlu-ispanak-koku-tarifi-376x246

HAZIRLANIŞI: Soğan, sarımsak ve havucu ince bir şekilde doğrayıp zeytinyağı koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz. Kırmızı biberleri de aynı şekilde doğrayıp ekliyoruz. Biraz daha soteledikten sonra ıspanak köklerini ilave ediyoruz. Soyulmuş domastesleri küp bir şekilde doğruyoruz. Haşlanmış nohut ve domatesleri sotelenmiş sebzelere katıyoruz.

Tuzunu ekleyip kısık ateşte kendi suyu ile pişirip servis ediyoruz.

NOHUTLU ISPANAK KÖKÜ

1,5 su b. haşlanmış nohut
1 demet ıspanak kökü
2 kırmızı biber
2 soğan
1 havuç
2 diş sarımsak
2 domates
zeytinyağı
tuz
su

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>