YENİ TARİFLER

Peynirli Mahlepli Poğaça

Tarif - 18.04.2013
peynirli-mahlepli-pogaca-4-376x246

HAZIRLANIŞI: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine yumurtaları kırıyoruz. Zeytinyağını ve yoğurduğunu koyuyoruz. Peyniri ve ince doğranmış maydanozu ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz.

Kabartma tozunu, mahlepi ve 13 çorba kaşığı unu koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye diziyoruz. Üzerlerine elimizle hafifçe bastıyoruz. Yumurta sarısı sürüp, sarı ve mor haşhaş serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

PEYNİRLİ MAHLEPLİ POĞAÇA

1 pk. kabartma tozu
100 gr. tereyağı
2 yumurta
1 çay b. zeytinyağı
1 çorba k. mahlep
2 çorba k. yoğurt
150 gr. beyaz peynir
1 tutam maydanoz
tuz
ustasından un ölçüsü

ÜZERİ İÇİN:
yumurta sarısı
sarı ve mor haşhaş

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

One Comment

  1. TUGBA

    22/04/2013 at 20:58

    MERHABA OKTAY USTA
    YAPTIKLARINIZ BİR HARİKA POĞAÇA DA BUNLARDAN BİR TANESİ POĞAÇA YI YAPTIM VE EŞİM COK BEĞENDİ
    TEŞEKKÜR EDERİM SİZE

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>