YENİ TARİFLER

Sebzeli Pilav

Tarif - 20.04.2012
sebzeli-pilav-tarifi-376x246

HAZIRLANIŞI: Mantarları, biberleri ve domatesleri doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ koyarak önce mantarları sonra biberleri kavuruyoruz. Ardınadan domatesleri de ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

Pirinci iyice yıkayıp süzüyoruz. Ayrı bir tencereye tereyağı koyarak pirinci kavuruyoruz. İyice kavurduktan sonra tavadaki kavurduğumuz sebzeleri de ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz. Et suyunu ve suyunu da ilave edip kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz.

 

SEBZELİ PİLAV

4 su b. pirinç
2 çorba k. tereyağı
1 su b. et suyu
3 yeşil biber
2 kırmızı biber
1 pk. mantar
4 domates
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
sıvıyağ
tuz
su

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz