Şehriyeli Domates Çorbası

Tarif - 26.07.2012
domates-corbasi-376x246

HAZIRLANIŞI: Havuçları ve soğanları doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ döküyoruz, havuçları ve soğanları kavuruyoruz. Defne yaprağını da tencereye atıyoruz. Tereyağını, unu ve salçayı ilave ediyoruz, kavurduktan sonra soğuk su döküyoruz. Peşinden sıcak suyu da döküyoruz. Domatesleri de doğruyoruz.

Tenceremize domatesleri ve et suyunu da ekliyoruz. Tuzunu attıktan sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Pişince ocaktan alıp el blendırından geçiriyoruz. Ocağa tekrar alarak arpa şehriyeyi ilave ediyoruz ve şehriyeler de pişince servis ediyoruz.

ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI

2 domates
1 soğan
1 havuç
2 dal defne yaprağı
2 çorba k. domates salçası
2 çorba k. un
1 su b. et suyu
1 çorba k. tereyağı
1 çay b. arpa şehriye
Sıvıyağ
Tuz
Su

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

12 Comments

  1. AYSUN

    26/07/2012 at 14:37

    çorba tarifini tekrar edebilirmi?

  2. zeynep

    26/07/2012 at 15:43

    çorba tarifini yazabilir misiniz?

  3. Ayşe

    26/07/2012 at 15:45

    çorbayı çook beğendim bütün çorbalarını yapıorum oktay ustanın çook güzel oluyor ellerinize sağlık. hamileyim ve oruçluyum canım çok istedi akşama iftara hemen yapıcam nasipse tebrikler hayırlı günler…

  4. mujde

    26/07/2012 at 15:48

    tariflerin yapılışını göremedik

  5. hanife gül temizkan

    26/07/2012 at 16:10

    lütfen çorba tarifini yayınlarmısınız iftara yapıcammm hala tarif yok oktay ustabekliyoruz:))

  6. hafize ilhan

    26/07/2012 at 16:54

    domates çorbası ve şehriye çorbasını çok severim. siz ikisini birleştirip sundunuz bugün teşekkürlerr

  7. hanife gül temizkan

    27/07/2012 at 16:29

    ben yaptım çok güzel olduuuu ))

  8. ayhan

    28/07/2012 at 18:00

    tşk

  9. çiğdem

    28/07/2012 at 20:48

    yemek tarifleriniz çok güzel bugün ne yapsam diye düşünmüyorum teşekkürler yanlız çok reklam var

  10. Fatma

    30/07/2012 at 14:21

    Iyi gunler hayirli ramazanlar diliyorum Oktay usta Bulgaristandan severek izliyoruz yesil elmayi tariflerniz super counu deniyoruz cok lezetliler basarilarnizin devamini diliyoruz.

  11. gülşen

    03/08/2012 at 14:32

    iftar için yaptım harika oldu.eşim ve çocuklarım çok beğendi.teşekkürler oktay usta

  12. Esra

    13/11/2012 at 00:46

    Şeriyeli domates çorbasının tarifini sizin verdiginiz tarifin dısına çıkararak defne yaprağını koymadan pişirdim defne yaprağı olmadan da çok güzel oldu ve aile fertleri çok beğendiler

    Tavsiye ederim değişik ve yapımı çok kolay bir çorba

    ESRA
    Salı saat 00:42 herkese şimdiden GÜNAYDIINNNN

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>