YENİ TARİFLER

Somon Fümeli SoğŸuk Sandviç

Tarif - 24.02.2012

HAZIRLANIŞI: KarışŸtırma kasesine mayayı koyun ve üzerine ılık su ekleyip elinizle mayayı eritin. Unun üzerine tuz ve şŸeker serpip, harmanlayın. Mayanın kasesine unu dökün ve yoğŸurmaya başŸlayın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

İyice yoğŸurduktan sonra 5 bezeye bölün. Küçük rulo şŸekli verin. Kenarları ince, ortası şŸişŸkin olmalı. YağŸlanmışŸ tepsiye dizin. ܜzerlerine yumurta sarısı sürün ve mayalanmaya bırakın. Fırına koymadan bir çubuk yardımıyla sandviçlerin ağŸız kısmını çizin. ֖nceden ısıtılmışŸ 180 derecelik fırında pişŸirin. Sandviçlerin ağŸzını açın. KıvırcığŸı, kırmızı soğŸanı, salatalığŸı ve kırmızı biberi dilimleyin. Sandviçlerin içine hepsinden koyun. Son olarak da bir dilim somon yerleşŸtirin.

SOMON FÜMELİ SOĞUK SANDVİÇ

SANDVİÇ EKMEĞİ İÇİN:
3 Su B. Söke Un
Yarım Paket YaşŸ Maya
1 LJay B. Süt
Yarım Çay B. Sıvıyağ
Tuz
Su

ÜZERİ İÇİN:
1 Yumurta Sarısı

ARASI İÇİN:
5 Dilim Füme Somon
1 Kırmızı SoğŸan
1 Kırmızı Biber
1 Demet Kıvırcık
1 Salatalık

 

Yazar: Oktay Usta

Samanyolu TV'de yıllardır beğeni ile izlenen Oktay Usta ile Yeşil Elma TV programının resmi sayfasıdır. En yeni ve lezzetli yemek tariflerini burada bulabilirsinz

Yorumlar

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>