• bazlama-tarifi-376x246
    Bazlama

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine tuzu serpiyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Havuza yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine yoğurt suyunu döküyoruz. Biraz da ılık su koyuyoruz. Mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında...

    • Posted 12 ay önce
    • 0
  • sucuklu-peynirli-bazlama-376x246
    Sucuklu Peynirli Bazlama

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açıp mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine yoğurdu döküyoruz. Unun üstüne tuz serpiyoruz. Mayanın üzerine az da ılık su döküyoruz ve mayayı elimizle eritiyotuz. Açıyı genişleterek hamurumuzu iyice yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında...

    • Posted 1 sene önce
    • 2
  • bazlamali-sis-kofte-tarifi-376x246
    Bazlamalı Şiş Köfte

    HAZIRLANIŞI: Bazlaması için, unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasına mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sulu yoğurdu döküyoruz. Unun üstüne de tuz serpiyoruz. Ortaya az da su koyuyoruz ve mayayı elimizle eriterek yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak kıvamda bir hamur elde...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • bazlama-arasi-tavuk-kokorec-manset-376x246
    Bazlama Arası Tavuk Kokoreç

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Ortaya mayayı koyuyoruz. Unun üzerine tuz serpiyoruz. Mayanın üzerine yoğurt suyunu döküyoruz. Az ılık su döküyoruz ve ortadan mayayı eriterek yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • patatesli-dereotlu-bazlama-tarifi-376x246
    Patatesli Dereotlu Bazlama

    HAZIRLANIŞI: Hamurumuzu limon büyüklüğŸünde bezelere ayırıp üzerine bastırarak 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Bazlama hamuru için, un, yaşŸmaya, haşŸlanmışŸ patates, ince doğŸranmışŸ dereotu, tuz ve aldığŸı kadar suyu bir kabın içerisine alıp yoğŸuruyoruz. Hamurumuzu limon büyüklüğŸünde bezelere ayırıp...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • peynirli-bazlama-tarifi-376x246
    Peynirli Bazlama

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Mayayı ortaya koyup tuzu kenarlara serpiyoruz. Yoğurdu mayanın üzerine döküyoruz ve ortadan mayayı eriterek yoğurmaya başlıyoruz. Ilık su ilave ederek hamurumuzu yoğurduktan sonra bezeler koparıyoruz ve un serptiğimiz tepsiye...

    • Posted 2 sene önce
    • 17
  • sucuklu-kasarli-bazlama-tarifi-376x246
    Sucuklu Kaşarlı Bazlama

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını açarak yaşmayayı koyuyoruz. Yoğurdu mayanın üzerine dökerek mayayı elimizle eritiyoruz. Üzerine ılık su ilave ediyoruz ve ortasından kenarlara doğru yoğuruyoruz. Hamuru tezgaha alıyoruz ve un serperek iyice yoğuruyoruz. Kıvamı kulak memesinden...

    • Posted 2 sene önce
    • 0
  • Bazlama Börek

    HAZIRLANIŞI: Hamuru için karışŸtırma kabına unu ve tuzu alarak karışŸtırın.Ortasını açarak içine mayayı alın. ܜzerine varsa peynir suyunu ekleyin. Elde imkanlara göre yoğŸurt suyu veya normal su ile de yoğŸrulabilir. Hazırlanan hamuru 6 bezeye ayırarak tatlı tabağŸı...

    • Posted 2 sene önce
    • 0
  • Tulum Peynirli Bazlama

    HAZIRLANIŞI: KarışŸtırma kabına 3 su bardağŸı söke un ve 1 su bardağŸı söke ruşŸeymli un ilave edin. ܜzerine 1 tatlı kaşŸığŸı sade organik tuz ilave edin. Unların ortasına havuz açın ve yarım paket yaşŸmaya ilave edin. YaşŸmayanın...

    • Posted 2 sene önce
    • 0