• tavman
    Erişteli Tavuk Şinitzel

    HAZIRLANIŞI: Bütün tavuk göğüsleri önce ikiye kesiyoruz. Sonra verev verev dilimler kesiyoruz. Bir kaba sütü ve maden suyunu döküyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. İçine tavuk dilimlerini koyuyoruz ve karıştırıyoruz. İyice harmanladıktan sonra aynı kaba tavukları diziyoruz ve...

    • Posted 2 ay önce
    • 0
  • merci1
    Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

    HAZIRLANIŞI: Yeşil mercimeği yıkıyoruz ve üzerine kaynar su döküp bekletiyoruz. Kara suyu çıkınca mercimeği tekrar yıkayıp süzüyoruz. Üzerine temiz su koyup haşlıyoruz. Soğanı ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz. Ayrı bir tencereye tereyağı koyup soğan ve sarımsağı kavuruyoruz. Unu...

    • Posted 2 ay önce
    • 0
  • eriste2
    Keşli Erişte

    HAZIRLANIŞI: Tencerede su kaynatıyoruz ve erişteyi haşlıyoruz, tuzunu atıyoruz. Pişen erişteyi süzüyoruz ve soğuk suya alıyoruz. Tekrar süzüp servis tabağına alıyoruz. Tereyağını tavada eritiyoruz. İçine cevizi ve rendelenmiş keşi koyuyoruz, soteliyoruz. Eriştenin 3te 1ini servis tabağına döküyoruz....

    • Posted 5 ay önce
    • 0
  • ispanakli-eristeli-tavuk
    Ispanaklı Erişteli Tavuk

    HAZIRLANIŞI: Tavuk göğüsleri kıyma makinasında geçiriyoruz. İçine yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Kremasını döküyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Harcımızı yoğuruyoruz. Haşlanmış havucu ve bezelyeyi ilave edip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt üzerine tavuklu harcı yayıyoruz ve kağıt yardımıyla rulo şeklinde...

    • Posted 8 ay önce
    • 0
  • sebzeli-kivircik-eriste-1-376x246
    Sebzeli Kıvırcık Erişte

    HAZIRLANIŞI: Erişte için su kaynatıyoruz. Sıvıyağ ve tuzunu koyuyoruz. Kaynayınca erişteyi ilave ederek haşlıyoruz. Köy biberlerini, kırmızı biberi ve kabağı ince uzun şekilde doğruyoruz. Yayvan bir tencereye zeytinyağı döküyoruz. Sarımsağı ve sebzeleri ilave edip soteliyoruz. Sebzeler yumuşayınca...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • eristeli-bulgur-pilavi-tarifi-376x246
    Erişteli Bulgur Pilavı

    HAZIRLANIŞI: Soğanları yemeklik doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ koyuyoruz ve erişteyi kavuruyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Soğanını ilave ediyoruz ve kavuruyoruz. Bulguru ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Et suyunu ve sıcak suyunu veriyoruz. Tuzunu koyuyoruz. Kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz....

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • beşamel-soslu-erişteli-böre-376x246
    Beşamel Soslu Erişteli Börek

    HAZIRLANIŞI: Mantarları küp küp doğruyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküyoruz ve mantarı soteliyoruz. Mantarlar sotelenince süzdüğümüz garnitürü tavaya ilave ediyoruz. Biraz da beraber soteledikten sonra altını kapatıyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz ve karıştırıyoruz. Bir tencerede su kaynatıyoruz. İçine...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • mantarli-eristeli-tavuk-sarma-tarifi-376x246
    Mantarlı Erişteli Tavuk Sarma

    strong>HAZIRLANIŞI: Soğanları piyazlık doğruyoruz. Kırmızı biberlerin içini temizliyoruz ve doğruyoruz. Mantarları da ince dilimliyoruz. Tencereye sıvıyağ koyduktan sonra soğanı soteliyoruz. Biraz sonra kırmızı biberi ilave ediyoruz. Son olarak mantarı da ekliyoruz ve hepsini kavuruyoruz. Tuzunu ve karabiberini...

    • Posted 2 sene önce
    • 2
  • mercimekli-corba-376x246
    Köfteli Erişteli Mercimek Çorbası

    HAZIRLANIŞI: Yeşil mercimeği haşlayıp süzüyoruz.Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanı içine rendeliyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip yoğuruyoruz. Köfte harcından fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Yapışmamaları için üzerlerine hafif un serpiyoruz. Tencereye sıvıyağ döküyoruz ve unladığımız köfteleri içine atarak...

    • Posted 2 sene önce
    • 2
  • pancarli-eristeli-salata-tarifi-376x246
    Pancarlı Erişteli Salata

    HAZIRLANIŞI: Erişteyi haşlıyoruz ve süzüyoruz. Yoğurdu ve mayonezi geniş bir kasede çırpıyoruz. Erişteyi, mısırı, doğradığımız pancar turşusunu, kornişonu doğruyoruz ve kaba ilave ediyoruz. Dereotunu ve marulu doğruyoruz. Maruldan süsleme yapmak için birkaç yaprak ayırıyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz....

    • Posted 2 sene önce
    • 0