YENİ TARİFLER
  • gözman
    Pastırmalı Gözleme

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu ve instant mayayı koyuyoruz, harmanlıyoruz. Ortasını havuz gibi açıp, ılık suyu döküyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğuruyoruz. Hamuru iyice özleşene kadar yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan bezeler koparıp...

    • Posted 4 ay önce
    • 0
  • gözman
    Çiçek Gözleme

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine ılık su döküyoruz. Ortadaki mayayı erittikten sonra kenardan un alarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru...

    • Posted 8 ay önce
    • 0
  • g1
    Köz Sebzeli Peynirli Gözleme

    HAZIRLANIŞI: Hamuru için, unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine ılık su döküyoruz. Mayayı elimizle eritiyoruz ve kenardan un alarak hamuru yoğuruyoruz. Hamurun üzerini streç filmle kapatıyoruz ve...

    • Posted 11 ay önce
    • 0
  • gozleme
    Balkabaklı Gözleme

    HAZIRLANIŞI: Balkabaklarını rendeliyoruz. Soğanları da yemeklik doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküp soğanı kavuruyoruz. Balkabağını ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz. Yumuşayınca toz kırmızı biberini atıyoruz. Unu karıştırma kabına alıyoruz, tuzunu atıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • gozleme2
    Isırganlı Gözleme

    HAZIRLANIŞI: İç harcı için, ısırganı ve pırasayı doğruyoruz. Derin bir tavaya sıvıyağ döküyoruz ve pırasayı soteliyoruz. Pırasa yumuşamaya başladıktan sonra ısırganı ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasına yaş mayayı...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • gozleme
    Sucuklu Peynirli Gözleme

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine ılık su döküyoruz. Mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadan başlayıp kenarlara doğru açılarak hamuru yoğuruyoruz. Hamurdan bezeler koparıp yuvarlıyoruz. Sucukları ince...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • acili-kasarli-kis-gozlemesi-tarifi
    Acılı Kaşarlı Kış Gözlemesi

    HAZIRLANIŞI:Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz.Mayanın üzerine ılık su döküyoruz. Mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadan başlayıp kenarlara doğru açılarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurun...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • ispanakli-bazlama-tarifi
    Ispanaklı Bazlama

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz. Ortaya yaşmayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine yoğurt suyunu döküyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Yaş mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadan başlayıp kenarlara doğru açılarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • kiymali-ispanakli-gozleme-tarifi-376x246
    Kıymalı Ispanaklı Gözleme

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını açıyoruz. Ortaya mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine yoğurt suyu ve biraz da ılık su döküyoruz.Mayayı elimizle eritiyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.İç harcı için,...

    • Posted 2 sene önce
    • 0
  • semizotlu-peynirli-gozleme-376x246
    Semizotlu Peynirli Gözleme

    HAZIRLANIŞI: Semizotunu doğruyoruz ve bir kaseye koyuyoruz. Kırmızı biberleri ve domatesi de küçük doğruyoruz, kaseye alıyoruz. İçine beyaz peyniri ve beyaz peyniri rendeliyoruz. Harcımızı karıştırıyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz. Bir kenarına ortaya doğru hafifçe katlıyoruz. Katladığımız kısma hazırladığımız...

    • Posted 2 sene önce
    • 0