• guvec1
    Pırasalı Kuzu Güveç

    HAZIRLANIŞI: Güveci ocakta ısıtıyoruz ve kuzu kuşbaşını koyup sotelemeye başlıyoruz. Zeytinyağı döküyoruz. Soğanları iri küp olarak doğruyoruz ve güvece koyuyoruz. Soğan yumuşayana kadar pişiriyoruz. Salçaları ilave ediyoruz. Pırasaları iri doğruyoruz ve sert kısmını önce koyuyoruz. Biraz karıştırıyoruz....

    • Posted 2 ay önce
    • 0
  • guvec-tarifi
    Güveç

    HAZIRLANIŞI: Güveci ocak üzerinde ısıtıyoruz. Biraz zeytinyağı döküyoruz ve kuşbaşı kuzu etini ilave edip soteliyoruz. Soğanları iri doğruyoruz. Soğan ve sarımsakları ilave ediyoruz. Salçaları katıyoruz ve kavuruyoruz. Havuçları ve patatesleri iri doğrayıp ilave ediyoruz. Bezelyeyi, biberleri katıyoruz....

    • Posted 4 ay önce
    • 0
  • Patates Örtülü Güveç

    HAZIRLANIŞI: Kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz. Yayvan bir tencereye sıvıyağ döküyoruz ve kuzu etini kavuruyoruz. Kısık ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Soğanı ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz. Soğanı, sarımsağı ilave ediyoruz ve soteliyoruz. Havucu soyup küp doğruyoruz. Soğandan...

    • Posted 6 ay önce
    • 0
  • guvecte-kuzu-etli-kuru-fasu-376x246
    Güveçte Kuzu Etli Kuru Fasulye

    HAZIRLANIŞI: Kuru fasulyeyi bir gün öncesinden suda ıslamaya bırakıyoruz. Kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz. Güveci ocakta ısıtıyoruz. Soğanı ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz. Kuzu etini güvece alıyoruz ve kavurmaya başlıyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz. Soğanı ve sarımsakları ekliyoruz ve kavurmaya...

    • Posted 7 ay önce
    • 0
  • guvecte-etli-yaz-turlusu-tarifi-376x246
    Güveçte Etli Yaz Türlüsü

    HAZIRLANIŞI: Kuzu etini iri iri doğruyoruz. Güveci ocakta ısıttıktan sonra etleri atıyoruz ve kavuruyoruz. Patlıcanları alacalı soyuyoruz. Biberleri ayıklıyoruz. Domatesleri soyuyoruz. Fasulyeyi ayıklıyoruz. Soğanı, sarımsağı, patlıcanı, biberleri ve domatesleri iri doğruyoruz. Etleri soteledikten soğan ve sarımsağı ilave...

    • Posted 9 ay önce
    • 0
  • etli-sebzeli-guvecler-tarifi-376x246
    Etli Sebzeli Güveçler

    HAZIRLANIŞI: Mantarları dörde bölüyoruz. Kırmızı biberi ve köy biberlerini ayıklıyoruz ve küp doğruyoruz. Sarımsakları doğruyoruz. Tencereye doğranmış kuzu kaburgayı alıyoruz ve sotelemeye başlıyoruz. Sarımsakları ve defne yaprağını atıyoruz. Biberleri atıyoruz, karıştırıyoruz. Salçasını ilave ediyoruz. İyice kavurduktan sonra...

    • Posted 9 ay önce
    • 0
  • rrrr-376x246
    Adana Güveci Tarifi

    Oktay Usta, biribirinden lezzetli yemek tarifleriyle herkesin beğenisini kazanıyor. Pragramda yayınlanan Halim Usta’dan Adana Güveci Tarifini kaçıranlar tarifi burada izleyebilir: YEMEK TARİFİNİ GÖRMEK İÇİN TIKLA Oktay Usta’da – Halim Usta’dan Adana Güveci Tarifi

    • Posted 10 ay önce
    • 0
  • kaburgali-patlican-guvec-376x246
    Kaburgalı Patlıcan Güveç

    HAZIRLANIŞI: Kuzu kaburgayı iri iri doğruyoruz. Güveci ocakta ısıtıyoruz ve kaburgaları ilave ediyoruz. Yağını erimeye bırakıyoruz, ara ara karıştırıyoruz. Patlıcanları alacalı soyuyoruz ve iri doğruyoruz. Kırmızı biberleri ve yeşil biberleri de iri doğruyoruz. Soğan ve sarımsakları da...

    • Posted 11 ay önce
    • 0
  • guvecte-sebzeli-tavuk-tarifi-376x246
    Güveçte Sebzeli Tavuk

    HAZIRLANIŞI: Kabakları, patatesleri ve patlıcanları küp küp doğruyoruz. Kızartma yağını ısıtıyoruz ve sebzeleri sırayla yarı kıvamda kızartıyoruz. Kızarmış sebzeleri süzgece alarak yağlarını süzdürüyoruz. Püf noktası; patlıcanları yüksek ısıda kızartırsak çok fazla yağ çekmez. Yayvan bir tencereye sıvıyağ...

    • Posted 12 ay önce
    • 0
  • guvecte-barbunya-376x246
    Güveçte Barbunya

    HAZIRLANIŞI: Barbunyayı tencereye koyuyoruz. Üzerine geçecek kadar su koyuyoruz ve yarım limonu sıkıyoruz. Kapağını kapatıyoruz ve bir taşım kaynatıyoruz. Köpüğünü alıyoruz ve 5 dakika daha kaynatıp, süzüyoruz. Soğanları, sarımsakları ve havuçları küp küp doğruyoruz. Güvece biraz zeytinyağı...

    • Posted 1 sene önce
    • 0