• hindi1
    Pilavlı Sebzeli Hindi

    HAZIRLANIŞI: Hindi göğüs etini önce dilimliyoruz sonra parmak parmak doğruyoruz. Kırmızı biberleri ve havuçları jülyen olarak doğruyoruz. Soğanı piyazlık gibi doğruyoruz. Bir tencereye sıvıyağ döküp hindiyi soteliyoruz. Hindi pişmesine yakın tuzunu karabiberini atıyoruz. Ayrı bir tencereye sıvıyağ...

    • Posted 7 ay önce
    • 0
  • makarlani-soya-soslu-hindi-tarifi
    Makarnalı Soya Soslu Hindi

    HAZIRLANIŞI: Hindiyi parmak gibi doğruyoruz. Derin bir tavaya zeytinyağı döküyoruz. Hindi etini atıyoruz ve soteliyoruz. Sarı biberi, kırmızı biberi ve soğanları parmak gibi doğruyoruz. Doğradığımız sebzeleri de rengi beyazlayan hindinin içine ilave edip soteliyoruz. Karışık baharatı katıyoruz....

    • Posted 8 ay önce
    • 0
  • demir-hindili-tavukl-11-376x246
    Demir Hindili Tavuk

    HAZIRLANIŞI: Tavuk göğsünü fileto şeklinde ince kesiyoruz. Bir kaseye demir hindi ezmesini, yoğurdu, balı koyuyoruz. Kuru adaçayını elimizle ufalayıp havanda dövüyoruz. Kuru adaçayını, kekiği, tuzu, karabiberi atıyoruz. Zeytinyağını döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Bu sosun içine tavuk etlerini...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • kestane-pilavli-hindi-dolma-manset-376x246
    Kestane Pilavlı Hindi Dolma

    HAZIRLANIŞI: Bütün hindiyi büyük bir tencereye alıyoruz ve suyunu koyup, haşlıyoruz. Yarım saat kadar haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz. Tencereye yeni su koyuyoruz.İri doğranmış havucu ve soğanı ilave ediyoruz. Maydanoz sapı koyuyoruz. Tuzunu ve tane karabiberini de ilave...

    • Posted 2 sene önce
    • 0
  • hindi-tandir-manset-376x246
    Hindi Tandır

    HAZIRLANIŞI: Sarımsakları dilimliyoruz. Hindi butlarına bıçakla delik açıyoruz ve sarımsakları batırıyoruz. Tencereye butları yerleştiriyoruz.Soğanı, havuçları iri iri doğruyoruz ve tencereye koyuyoruz. Tane karabiber ve defne yaprağını da ilave ediyoruz. Az sıcak su koyuyoruz ve kapağını kapatıp pişmeye...

    • Posted 2 sene önce
    • 0
  • iç-pilavli-hindi-dolmasi-tarifi3-376x250
    İç Pilavlı Hindi Dolması

    HAZIRLANIŞI: Hindiyi bir tencereye koyuyoruz. Suyunu ilave ediyoruz ve 2 ila 2,5 saat kadar haşlıyoruz. Hindiyi tepsiye alıyoruz. Suyunu da süzerek bir tencereye ayırıyoruz. Hindiyi fırın tepsisine koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. İç...

    • Posted 2 sene önce
    • 1
  • hindili-tava-pizzasi
    Hindili Tava Pizzası

    HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Yaş maya, zeytinyağı ve biraz suyu ortasına koyup una dokunmadan sadece sıvıları karıştırıp maya iyice eriyene kadar karıştırıyoruz. Unun üzerine tuz ve kekik katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz....

    • Posted 2 sene önce
    • 0