• karn2
    Soslu Köfteli Karnahabar

    HAZIRLANIŞI: Tencerede su kaynatıyoruz ve karnabaharı koyup, tuzunu atıyoruz. Kapağını kapatarak haşlıyoruz. Köftesi için, kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz, soğanı rendeliyoruz. Maydanozu ince doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıp harcı yoğuruyoruz. Galeta unu serperek kıvamını...

    • Posted 5 ay önce
    • 0
  • karnabahar-begendili-bonfile-dilimleri-
    Karnabahar Beğendili Bonfile Dilimleri

    HAZIRLANIŞI: Bonfileyi dilimliyoruz. Büyükçe bir tabağa diziyoruz. Üzerine zeytinyağı döküyoruz. Tuzunu, karabiberini kırıyoruz. Biberiye yaprakları atıyoruz. Bu şekilde 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Beğendisi için, karnabaharı haşlıyoruz ve ince ince doğruyoruz. Tencereye tereyağını koyup eritiyoruz. Unu ilave edip...

    • Posted 7 ay önce
    • 0
  • karnabahar-mücveri1
    Karnabahar Mücveri

    HAZIRLANIŞI: Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz ve haşlıyoruz. Karnabahar pişince süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Pirinci haşlıyoruz. Karnabaharı ince ince doğruyoruz. Dereotunu, maydanozu ve taze soğanı da ince doğruyoruz. Hepsini bir karıştırma kabına koyuyoruz. Üzerine haşlanmış pirinci koyuyoruz. Yumurtaları kırıyoruz....

    • Posted 7 ay önce
    • 1
  • karnibahar-salatasi-tarifi
    Karnabahar Salatası

    HAZIRLANIŞI: Karnabaharı çiçeklerine küçük küçük ayırıyoruz. Bir kaseye karnabaharı, havucu, mısırı ve kapariyi atıyoruz. Mantarı da küçük doğrayıp yağda soteliyoruz. Yeşil soğanı ve maydanozu doğruyoruz. Hepsini karışıma ekliyoruz. Limonunu sıkıyoruz, zeytinyağı döküyoruz. Tuzunu atıyoruz ve karıştırıyoruz. Servis...

    • Posted 7 ay önce
    • 1
  • yufkada-kiymali-karnabahar
    Yufkada Kıymalı Karnabahar

    HAZIRLANIŞI: Tencerede su kaynatıyoruz ve karnabaharı bütün olarak koyup haşlıyoruz. Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz. Büyük bir tavaya sıvıyağ döküyoruz. Soğanı ve sarımsağı soteliyoruz. Kıymayı ilave ediyoruz ve kavuruyoruz. Karnabaharı ince ince doğrayıp tavaya ekliyoruz. Tuzunu ve...

    • Posted 7 ay önce
    • 0
  • makarnali-tavuklu-karnabahar-tarifi-376x246
    Makarnalı Tavuklu Karnabahar

    HAZIRLANIŞI: Makarnayı suda haşlıyoruz ve süzüyoruz. Cam fırın kabının zeminine makarnayı yayıyoruz. Karnabaharı da bütün olarak haşlıyoruz. Kırmızı biberi, soğanları, sarımsakları ve domatesleri doğruyoruz. Tavuk etini de kuşbaşı doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz. Soğanı ve sarımsağı soteliyoruz. Tavuğu...

    • Posted 8 ay önce
    • 0
  • biberli-karnabahar-salatası-376x246
    Biberli Karnabahar Salatası

    HAZIRLANIŞI: Karnabaharı tencereye alıyoruz ve suyunu, tuzunu koyarak haşlıyoruz. Süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz ve servis tabağının zeminine koyuyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz ve karnabaharın üzerine döküyoruz. Közlenmiş kırmızı biberleri, yeşil soğanı ince ince doğruyoruz, servis...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • pastirmali-karnabahar-corbasi-tarifi-376x246
    Pastırmalı Karnabahar Çorbası

    HAZIRLANIŞI: Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz ve tencereye koyuyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su döküyoruz. Kapağını kapatarak haşlamaya bırakıyoruz. Ayrı bir tencereye unu ve tereyağını alarak beraber kavuruyoruz. Un kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra sütü döküyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz....

    • Posted 2 sene önce
    • 0
  • mantarli-zeytinyagli-karnabahar-tarifi-376x246
    Mantarlı Zeytinyağlı Karnabahar

    HAZIRLANIŞI: Tencereye zeytinyağı döküyoruz. Arpacık soğanları içine atıyoruz. Mantarları ikiye doğruyoruz. Havucu da dilimliyoruz. Havucu ve mantarı da tencereye alıyoruz. Salçasını koyuyoruz ve hepsini kavuruyoruz. Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz ve tencereye koyuyoruz. Az sıcak su döküp, kapağını kapatarak...

    • Posted 2 sene önce
    • 0
  • brokoli-ve-karnabahar-graten-manset-376x246
    Brokoli ve Karnabahar Graten

    HAZIRLANIŞI: Brokoliyi ve karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz. Bir tencerede karnabaharı haşlıyoruz ve suyunu süzerek karnabaharı cam fırın kabına döküyoruz. Brokoliyi de haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Fırın kabındaki karnabaharın üzerine brokoliyi koyuyoruz. Üstüne tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Beşamel sosu...

    • Posted 2 sene önce
    • 3