• mücman
    Kabak Mücver

    HAZIRLANIŞI: Kabakları geniş bir kaba rendeliyoruz. Bir süre suyunu salması için bekliyoruz. İki avucumuza aldığımız rende kabağın suyunu iyice sıkıyoruz. Suyunu sıktıklarımızı ayrı bir kaba alıyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp ilave ediyoruz. Yumurtalarını kırıyoruz. Peynirini ezerek üzerine ufalıyoruz....

    • Posted 3 ay önce
    • 1
  • m1
    Fırında Mücver

    HAZIRLANIŞI: Havuçları, kabakları, patatesleri rendeliyoruz. Hepsini bir karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve biraz bekletiyoruz. Diğer taraftan maydanozu, soğanı, dereotunu ve kırmızı biberi ince ince doğruyoruz. İçine beyaz peyniri ufalıyoruz. Diğer tarafta suyu çıkan rendelenmiş sebzelerin suyunu...

    • Posted 5 ay önce
    • 0
  • mucver1
    Kış Mücveri

    HAZIRLANIŞI: Kerevizi, havucu ve patatesi soyduktan sonra bir kaseye rendeliyoruz. Pırasayı ince ince doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu koyup karıştırıyoruz. İki avucumuza parça parça alıp iyice suyunu sıkıyoruz. Ayrı bir kaba koyuyoruz. Üzerine yumurtaları kırıp karıştırıyoruz. Maydanozu ve...

    • Posted 7 ay önce
    • 0
  • sote
    Patates Mücverli Tavuk Sote

    HAZIRLANIŞI: Tavuk göğüsleri küp küp doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve tavukları soteliyoruz. Doğranmış sarımsakları ilave ediyoruz. Yeşil biberleri, domatesleri doğruyoruz. Tavuğun rengi dönünce biberi ve domatesi ekliyoruz. Pişimeye devam ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Tavuk sote çok...

    • Posted 8 ay önce
    • 0
  • patates-mucveri-tarifi-376x246
    Patates Mücveri

    HAZIRLANIŞI: Patatesleri soyuyoruz ve rendeliyoruz. Avuç avuç patates rendesi alıp elimizle iyice suyu çıkana kadar sıkıyoruz. Geniş bir kaseye koyuyoruz. Soğanı ve pastırmaları doğrayıp ilave ediyoruz. Maydanozu da doğrayıp karışıma katıyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. 3 çorba...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • ispanakli-mücver1-376x246
    Ispanaklı Mücver

    HAZIRLANIŞI: Ispanak yapraklarını ince ince doğruyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtaları kırıyoruz. Soğanı küçük küçük doğruyoruz. Beyaz peyniri parçalıyoruz ve kaşar peyniri rendeliyoruz. 4 çorba kaşığı un koyuyoruz. Tuz ve karabiber atıp yoğuruyoruz. Tavada sıvıyağı ısıtıyoruz ve...

    • Posted 1 sene önce
    • 0
  • havuclu-pirinc-mücveri-376x246
    Havuçlu Pirinç Mücveri

    HAZIRLANIŞI: Pirinci haşlıyoruz ve süzüyoruz. Pirinci karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine havucu rendeliyoruz. Taze soğanı, sarımsağı, maydanozu ve dereotunu ince ince doğruyoruz. Kaşar peynirini de rendeliyoruz. Yumurtaları kırıyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz ve karıştırıyoruz. çorba kaşığı un ilave...

    • Posted 2 sene önce
    • 2
  • sebzeli-mucver-tarifi-376x246
    Sebzeli Mücver

    HAZIRLANIŞI: Havuçları soyuyoruz ve küp doğruyoruz. Tencereye su koyuyoruz ve havucu koyup haşlıyoruz. Karnabaharı doğruyoruz ve onu da havuç bir süre haşlandıktan sonra ilave ediyoruz. Brokoliyi de küçük doğruyoruz. Diğer sebzelerin haşlanmasına yakın brokoliyi ilave ediyoruz. Sebzeler...

    • Posted 2 sene önce
    • 3
  • firinda-mucver-tarifi-376x246
    Fırında Mücver

    HAZIRLANIŞI: Kabakları karıştırma kabına rendeliyoruz. Rendelenen kabakları avucumuza alarak suyunu iyice sıkıyoruz. Sıktığımız kabak rendesini tekrar kaba alıyoruz. Peyniri, soğanı da içine rendeliyoruz. Maydanozu da doğrayarak ilave ediyoruz. Yumurtaları içine kırıyoruz. Tuzunu atıyoruz. 5 çorba kaşığı tepeleme...

    • Posted 2 sene önce
    • 16
  • kabak-mucveri-tarifi61-376x246
    Kabak Mücveri

    HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına kabağı ve kabak içlerini rendeliyoruz. Bir süre suyunu salması için bekletiyoruz. Suyunu salınca kabak içlerini avucumuzda iyice sıkarak başka bir kaba alıyoruz. İçine yumurtaları kırıyoruz. Dereotunu, maydanozu, yeşil soğanı ve ıspanağı ince ince doğrayarak...

    • Posted 2 sene önce
    • 12